Suco de uva integral, emagrece, fortalece o coração e é mais benéfico que o vinho!

Todo mundo já deve ter ouvido falar que beber uma taça de vinho diariamente faz bem ao coração. É verdade, já que o vinho contém resveratrol, uma substância antioxidante muito benéfica à nossa saúde por combater os radicais livres que nada mais são que uma reação em cadeia muito prejudicial ao organismo, geralmente formados por fatores externos como poluição e alimentação inadequada. O lado ruim do vinho é que também possui álcool em sua composição, considerado inimigo principal da dieta e da boa saúde.

Essa substância que tem poder de oxigenar tecidos e auxiliar no rejuvenescimento da pele e ainda fortalecer o coração, o resveratrol, está presente na casca da uva, por isso, o suco de uva integral também apresenta os mesmos benefícios do vinho, e ainda tem uma super vantagem: não contém álcool. O resveratrol é como um antifúngico produzido pela fruta para combater fungos e pragas que podem atacá-la. Além de defendê-la, ele também faz muito bem ao nosso organismo, protege o sistema cardíaco e as artérias.

Pele jovem e saudável

Além de todos benefícios já citados, o resveratrol melhora significativamente a qualidade de vida e por isso auxilia de forma decisiva na longevidade, pois a tendência é de que o organismo saudável tenha mais resistência e portanto viva mais. Estudos científicos já comprovaram que para se viver mais, é necessário comer menos, porém, esse menos deve ser rico em qualidade. A questão relevante é a seguinte, quando comemos, o processo de digestão conta com a produção de radicais livres; comer menos significa produzir menos essas substâncias nocivas, auxiliando na ativação de um conjunto de proteínas chamadas sirtuinas, que estão diretamente ligadas à longevidade porque regeneram as células e as protegem dos radicais. O papel do resveratrol no organismo é semelhante ao dessas sirtuinas, retardando o envelhecimento por regenerar as células.

Estudos recentes apontam que ao injetar resveratrol em uma célula, seu tempo de vida se amplia em até 80%.

Benefícios que não acabam mais!

Sua composição nutricional apresenta boa quantidade de arginina, aminoácido que ajuda a melhorar a pressão porque dilata as artérias e facilita a circulação. Além disso, tem glutamina, que ajuda na parte intestinal. As duas substâncias juntas são excelentes para a imunidade, protegendo o corpo de muitas doenças.

A melhor forma para consumir

Manter uma alimentação saudável é imprescindível para poder usufruir dos benefícios do suco de uva, pois isso garante que a substância responsável (piceide) libere o resveratrol. Outra dica é consumi-lo sempre sozinho, nos intervalos das refeições, pois sua digestão e absorção são rápidas. Não é recomendado tomar junto as refeições porque nesse caso, irá retardar o processo de digestão e formar gases.

A quantidade ideal:  um copo do suco de uva integral concentrado de 250 ml por dia é suficiente. Caso prefira sabor mais suave, também pode-se diluir em água, assim, renderá ainda mais. Uma dica importante é se manter atenta para não ultrapassar a quantidade indicada (exagero engorda!), não adicione açúcar.

Sugestão: pode ficar muito saboroso também bater o suco com frutas e se preferir uma comidinha de acompanhamento, opte pelos alimentos de mais fácil digestão, como um pãozinho leve ou torrada sem glúten. Outra opção deliciosa é bater o suco de uva integral com um tablete de polpa de açaí natural e uma banana. É extremamente funcional, fica docinho, além de ativar a ação dos outros antioxidantes com o resveratrol!

A beleza é o reflexo da saúde!

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